中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月29日(月) | 麦ご飯 | ほっかりコロッケデミグラスソース | たけのこ金平 インゲンとチキンのサラダ |
すまし汁 | 954 | 26.4 | 28.7 | 4.9 | |
| 05月30日(火) | 麦ご飯 | 豚肉の黒胡椒炒め | 高野豆腐の煮物 ほうれん草のごま和え |
味噌汁 | 657 | 32.3 | 13.2 | 4.8 | |
| 05月31日(水) | 麦ご飯 | 鶏肉の揚げおろし煮 | 糸こんにゃくの卵とじ 胡瓜ともやしのごま酢和え |
すまし汁 | 780 | 27.5 | 25.6 | 3.1 | |
| 06月01日(木) | 麦ご飯 | ハンバーグ 照り焼きソース | ごぼうの旨煮 カリフラワーと卵のサラダ |
すまし汁 | 709 | 21.6 | 22.0 | 3.2 | |
| 06月02日(金) | 麦ご飯 | よだれ鶏(鶏むね肉のピリ辛ダレ) | がんもの煮物 切干大根とツナのサラダ |
中華スープ | 786 | 41.1 | 18.5 | 4.7 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月29日(月) | ||||||||||
| 05月30日(火) | ||||||||||
| 05月31日(水) | ||||||||||
| 06月01日(木) | ||||||||||
| 06月02日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 担々麺 | 568 | 21.4 | 21.1 | 5.5 |
| 今週の丼 | とろ~りチキンカツ丼 | 676 | 29.9 | 13.1 | 2.9 |


