中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月26日(月) | 麦ご飯 | 鶏肉のごまたっぷり唐揚げ | こんにゃくとれんこんの炒め煮 胡瓜とちくわの酢物 |
味噌汁 | 837 | 29.4 | 30.5 | 3.8 | |
| 06月27日(火) | 麦ご飯 | 豚肉と揚げなすのおろしポン酢 | れんこんのカレー金平 オクラともやしのおかか和え |
すまし汁 | 629 | 26.1 | 10.4 | 3.1 | |
| 06月28日(水) | 麦ご飯 | ハンバーグ きのこあんかけ | 高野豆腐と青菜の煮物 ブロッコリーのツナマヨ和え |
すまし汁 | 841 | 32.0 | 30.2 | 4.4 | |
| 06月29日(木) | 麦ご飯 | チキン南蛮 タルタルソース | 金平たけのこ インゲンのねりごま和え |
味噌汁 |
799 | 37.0 | 24.1 | 4.1 | |
| 06月30日(金) | 麦ご飯 | 豚肉の天ぷら 香味ソース | ごぼうの炒り煮 白菜のわさび和え |
味噌汁 | 764 | 24.5 | 22.2 | 4.4 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月26日(月) | ||||||||||
| 06月27日(火) | ||||||||||
| 06月28日(水) | ||||||||||
| 06月29日(木) | ||||||||||
| 06月30日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | ジャージャー麺 | 517 | 22.5 | 12.8 | 2.1 |
| 今週の丼 | 甘酢あんかけからあげ丼 | 691 | 24.6 | 11.9 | 2.2 |


