中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02月12日(月) | |||||||||
| 02月13日(火) | 麦ご飯 | 鶏肉とカシューナッツの炒めもの | ブロッコリーかにかまあんかけ キャベツの浅漬け |
中華スープ | 740 | 34.4 | 21.9 | 3.6 | |
| 02月14日(水) | 白ご飯 | トマトと茄子のジンジャーキーマカレー | 里芋と小松菜のサラダ | コンソメスープ | 1107 | 28.4 | 25.7 | 4.8 | |
| 02月15日(木) | 麦ご飯 | 鯖の煮付け | こんにゃくのピリ辛炒め 白菜のわさび和え |
すまし汁 | 654 | 29.8 | 13.0 | 4.4 | |
| 02月16日(金) | 麦ご飯 | 味噌カツ | ごぼうの炒り煮 切り干し大根とツナのサラダ |
すまし汁 | 825 | 26.0 | 26.7 | 3.4 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02月12日(月) | ||||||||||
| 02月13日(火) | ||||||||||
| 02月14日(水) | ||||||||||
| 02月15日(木) | ||||||||||
| 02月16日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


